Rozgrzewająca kawa

W ostatnim czasie pogoda nas nie rozpieszcza, przez co większość z nas sięga po coś, co jest słodkie i rozgrzewające. W związku z tym, dziś proponuję Wam wspaniałą aromatyczną kawę, która doskonale sprawdzi się na te szare zimowe wieczory. Jest pyszna w smaku i nie wymaga posiadania ekspresu ani innych zaparzaczy. Idealna alternatywa dla tradycyjnej kawy!

Domowa vegeta

Vegeta – najlepsza przyjaciółka wielu gospodyń domowych. Sięgamy po nią automatycznie i dodajemy do wszystkiego: zup, sosów, marynat, mięs czy dań jednogarnkowych. Niestety często nie zastanawiamy się nad tym, z czego składa się ta popularna przyprawa.

Glutaminian sodu

Glutamina (kwas glutaminowy) to naturalnie występujący aminokwas znajdujący się w wielu produktach spożywczych. Jego historia rozpoczyna się w 1908r, kiedy japoński uczony, prof. Kikunae Ikeda, wyizolował z wodorostu konbu  kwas glutaminowy, esencję pyszności.  Dziś, glutaminian sodu zrewolucjonizował cały świat i na dobre rozgościł się w naszych domach. Wiele osób nie wyobraża sobie ugotowania zupy bez dodatku wzmacniacza smaku. Chociaż ja sugerowałabym nazwanie go „zmieniaczem smaku” lub „osłabiaczem smaku, ponieważ jego dodatek sprawia, że stajemy się otępiali na inne, naturalne smaki i aromaty.

Czekolada

Czekolada jest dobra na wszystko: na zmęczenie i  zniechęcenie, na wielką smutę i małą chandrę. W sklepach znajdziemy mnóstwo jej odmian. Ale czy biała czekolada jest jeszcze czekoladą?  Czy czekolada truskawkowa ma coś wspólnego z truskawką? 
Ile jest czekolady w czekoladzie? 

Ciasto z płatków owsianych

Pozostając w temacie studenckiej diety, proponuje Wam dziś wspaniały placek z płatków owsianych. Przepis od Pani Halinki (jeszcze raz bardzo dziękuję!). Jest tani, szybki, łatwy i bardzo pożywny! Idealny dla osób zapracowanych!