Yerba dla początkujących - subiektywny przewodnik

Jaka yerba będzie najlepsza dla początkującego? To zależy. Bo jej smak i działanie jest różne w zależności od rodzaju. Którą wybrać? Dziś krótki przewodnik po gatunkach i smakach yerba mate.

Yerba mate

Yerba mate to napar przyrządzany z liści ostrokrzewu paragwajskiego, odpowiednik naszej herbaty czy kawy. Napój ten jest szczególnie popularny w krajach Ameryki Południowej (Argentynie, Paragwaju, Urugwaju czy w Brazylii), a także w niektórych krajach Bliskiego Wschodu, głównie w Syrii i Libanie. Po latach fenomen yerba mate dotarł również do półkuli północnej. Napar ma specyficzny smak, przez co jedni go uwielbiają, inni – nienawidzą. Wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Początkowo napój ten bardzo mi nie smakował, jednak z czasem przyzwyczaiłam się do tego smaku, a teraz nie wyobrażam sobie sesji bez popijania yerby!